近年来，在电商和实体零售行业的双重推动下，生鲜经营已然成为实体零售企业的灵魂，是提升稳定来客数核心手段之一。在生鲜经营的各个环节中，生鲜现场运营的建设是实体零售企业的重要基础之一。随着全球零售业环境的不断变革，消费者需求趋于多样化，为实体零售企业的生鲜经营带来了新的机遇与挑战。
      为共同探讨生鲜现场运营的管理理念与标准化流程，11月7日—8日，IBMG商业智库力邀业界知名企业人士与行业专家在湖南丰彩投资有限公司（长沙）举办了“生鲜盈利性增长之现场运营”精品公开培训班，多家知名连锁零售企业生鲜总监、店长等行业内精英参加了本次培训。
      IBMG商业智库高级培训师、咨询师连鹏和闫哲老师，采用案例与理论相结合，为参训人员深入阐述了生鲜现场运营中订单、现场管理、定价管理、陈列技术等存在的问题及实际解决方案。


                                                                               湖南丰彩投资有限公司总部理论培训
      授课期间，IBMG商业智库高级培训师与参训精英共同对湖南丰彩投资有限公司旗下的丰彩好润佳雨花店进行了实地考察，并在雨花店进行了实操培训。

                 湖南丰彩投资有限公司门店现场巡店学习


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      丰彩集团与IBMG商业智库自多次合作以来，双方整合了各自在零售领域的巨大优势，双方的合作获得广泛好评。
      本次培训，是双方第一次合作办学。丰彩集团充分彰显出了深厚的企业文化底蕴和扎实的品牌影响力，IBMG商业智库突出了在零售业生鲜领域的专业性和引导性。不忘初心，砥砺前行。双方将持续致力于成为实体零售企业成长的助推者，为更多的实体零售企业带来更专业的服务。